连日来，省沿海农发粮食科技产业园项目夏粮收购现场热火朝天，几十辆运粮车辆从一站式服务中心门口一字排开，绵延数百米，它们有序通过扦样、登记、检验、过磅等检斤验质环节后入库新仓房。

为确保粮食产业园项目试运营期间收购粮食质量达标，省沿海农发公司多层面、全方位从严把控粮食质量安全检测关，筑牢粮食安全“防火墙”。

完善粮食质量管理体系，建强体系防护关。

为切实保障粮食质量安全，农发公司以制度为纲、操作系统为要，制定并完善《粮食质量安全管理办法》及相关流程、操作规程、表单系统，明确质量安全责任，规范设施设备管理、出入库和储存管理、检验管理、质量档案管理等方面要求和措施，建立质量检验类流程和表单若干，张贴操作规程13份，并开展相关流程培训。同时，农发公司严格执行国家收购政策和标准，在醒目位置公示收购粮食的品种、质量标准和价格，标准上榜、价格上墙。此外还建立了质量争议处理机制，当购销双方发生质量异议时，由质检负责人与分管领导及销售人共同参与复检，确定复检结果，全过程公开透明。通过完善制度、建立流程、分解规程、公开信息，将质量管理体系落地落实、入脑入心，共同构筑起保障粮食质量安全的体系之墙。

打造精干粮食质检队伍，把好检测防护关。

为建好专业的粮食质检队伍，提高粮食质量安全保障能力，农发公司通过“请进来、走出去” “师带徒”、“已学促工”“以工代训”等多样化方式培养质检人才。组织“两规则一守则”等粮食行业法律法规及相关标准自学课程29课时，5名员工完成连云港工贸职校粮油质检员岗前培训，牢固掌握了粮油检测基础知识、粮食扦样方法、原粮质量指标、储存品质指标等内容；生产质检条线员工在“三夏”大忙前反复练习小麦扦样、杂质、水分、容重、呕吐毒素快检等实操技术演练。截至目前，粮食科技产业园自开仓收粮以来已取样近400份。

既要本领强，更要觉悟高。农发公司以党风廉政教育为抓手，对质检等关键热点岗位进行深入细致的廉洁风险排查，并通过集体交流、个别谈话、观看反腐败教育片等形式提升廉洁自律意识，把纪律和规矩挺在前面。通过连续不断且循序渐进的思想理论教育、实操培训、“工学互融”式实践，鹤丰公司粮食质检人员检验技能水平快速提升，为保障粮食安全把好人员技能和思想防护关。

配齐质量检验设施设备，构筑硬件防护关。

为保障粮食质量安全提供强有力的硬件技术支撑，提高粮食质检工作效率和水平，省沿海农发粮食科技产业园和金东台粮食烘干仓储项目的一站式服务中心分别配备了总面积达130平方的检化验室和先进的粮食检验设备仪器，包括移动式自动扦样机、真菌毒素仪、快速水分测定仪、精米机、砻谷机等40余台（套），可满足粮食感官指标、理化指标、微生物指标、食品安全等指标的检测。

“像这样一台移动式自动扦样机，操作便捷又安全，取样过程也公开透明，省去了不少人工，关键是提高了验质效率”现场扦样员蒋尤龙一边介绍一边遥控操作设备，通过“梅花桩”式六点取样法对车厢内散粮分区分层设取样点。随着扦样杆高高升起又轻轻落下，一阵沙沙声过后，样品粮顺着管道从车厢内落入取样桶中，仅5分钟左右就完成了一车粮取样。

粮食质量安全不仅关乎企业利益，更关系国计民生。作为省沿海集团农业产业链上关键一环，农发公司在“建设好、管理好、运营好”重大项目上深下苦功、练强内功，扛起国有企业粮食安全重任，不断提升粮食安全保障能力。